Bahan :
1/2 buah nanas manis potong bentuk kipas kecil
1 buah mangga gincu, iris memanjang
1 buah bengkuang, iris memanjang
1 buah timun, potong2
Bumbu kuah :
1 sachet NutriSari Es Rujak
1/2 sdt garam
1 buah gula jawa
1/2 buah terasi bakar
Cabe rawit sesuai selera boleh diiris atau diuleg
Asam jawa secukupnya
Cara membuat :
Uleg asam jawa, gula jawa, terasi bakar, garam & cabe rawit. Beri 2sdm air. Aduk rata.
Ambil mangkuk, campurkan kuah rujak dan satu sachet nutrisari rujak. Aduk merata.
Cara penyajian :
Tata dalam gelas.
Bagian bawah, es batu.
Irisan bengkoang. Nanas. Mangga dan mentimun. Siram kuah rujak nutrisari.
link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link